GIPSE, L'excellence en formation

OPTIMISATION DES FONCTIONS LOGISTIQUES EN EMS - CPIAS

Durée : 7 heures | Type : Inter

Pré-requis

Public visé

EOH, référents IAS des EMS, gouvernante ou responsable logistique

Objectif pédagogique

  • Prévenir le risque de transmissions croisées lié à l’environnement : gestion des déchets, du linge et de la restauration,
  • Améliorer les connaissances sur l’entretien des locaux : zonage, périodicité, technique, évaluation et traçabilité,
  • Comprendre les mécanismes d’actions des produits et des matériels d’entretien, pour proposer des alternatives soucieuses du respect de l’environnement et de la santé des patients /résidents et des personnels.

Modalités pédagogiques

 

Programme

Rôle de l’environnement dans le risque infectieux

Entretien des locaux

  • Recommandations de bonnes pratiques
  • Démarche de développement durable
  • Démarche qualité

Gestion des déchets

  • Réglementation
  • Classification et tri des déchets
  • Filière d’élimination des déchets

Gestion du linge

  • Risque infectieux lié au linge
  • Recommandations de bonnes pratiques
  • Démarche qualité

Risque infectieux dans l’alimentation

  •  Règlementation et recommandations
  • Démarche qualité (HACCP, liaisons froides et chaudes)
  • Toxi-Infections Alimentaires Collectives (TIAC)
  • Règles en restauration collective (précautions standard)

Préparation de l’évaluation d’une pratique professionnelle à réaliser dans l’établissement de l’apprenant.

Tarifs

Tarif non adhérents : 240 €
Tarif adhérents : 216 €

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Gestionnaire de formation

Darles
darles.d@chu-toulouse.fr
05 61 32 43 98