Pré-requis
Aucun
Public visé
Personnel soignant
Objectif(s)
Prévenir la dénutrition et la déshydratation chez la personne âgée.
Programme
- Approche psychologique du rapport à l'alimentation de la personne âgée
- Troubles de la déglutition
- Modifications physiologiques liées au processus de vieillissement
- Pathologie de la personne âgée et conséquences sur l'alimentation
- Evaluation du statut nutritionnel
- Besoins nutritionnels de la personne âgée
- Stratégies de renutrition de la personne âgée.
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programme détaillé
Modalités pédagogiques
Apports théoriques
PowerPoint
Études de cas, analyse des pratiques
Échanges
Gestionnaire de formation
SOULA SARAH
soula.s@chu-toulouse.fr
0561324396
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