GIPSE, L'excellence en formation

ALIMENTATION ET HYDRATATION DE LA PERSONNE AGEE

Durée : 7 heures | Type : Inter

Pré-requis

Public visé

  • Infirmier
  • Aide-soignant

Objectif pédagogique

  • Privilégier le temps de repas de la personne âgée pour une meilleure qualité du soin
  • Connaître les notions de communication, relation, autonomie, dépendance
  • Faire les liens du besoin de se nourrir avec les besoins fondamentaux de la personne âgée
  • Repérer les facteurs favorables à l’équilibre alimentaire de la personne âgée
  • Élaborer un plan d’actions personnalisé

Modalités pédagogiques

  • Apports théoriques
  • Études de cas

Programme

  • Approche psychologique du rapport à l'alimentation de la personne âgée
  • Troubles de la déglutition
  • Modifications physiologiques liées au processus de vieillissement
  • Pathologie de la personne âgée et conséquences sur l'alimentation
  • Evaluation du statut nutritionnel
  • Besoins nutritionnels de la personne âgée
  • Stratégies de renutrition de la personne âgée.

Tarifs

Tarif non adhérents : 240 €
Tarif adhérents : 216 €

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Gestionnaire de formation

Delarbre
soula.s@chu-toulouse.fr
05 61 32 40 17