GIPSE, L'excellence en formation

ALIMENTATION ET HYDRATATION DE LA PERSONNE AGEE

Durée : 7 heures | Type : Inter

Pré-requis

Public visé

Infirmier
Aide-soignant

Objectif pédagogique

Privilégier le temps de repas de la personne âgée pour une meilleure qualité du soin
Connaître les notions de communication, relation, autonomie, dépendance
Faire les liens du besoin de se nourrir avec les besoins fondamentaux de la personne âgée
Repérer les facteurs favorables à l’équilibre alimentaire de la personne âgée
Élaborer un plan d’actions personnalisé

Modalités pédagogiques

  • Apports théoriques
  • Études de cas

Programme

  • Approche psychologique du rapport à l'alimentation de la personne âgée
  • Troubles de la déglutition
  • Modifications physiologiques liées au processus de vieillissement
  • Pathologie de la personne âgée et conséquences sur l'alimentation
  • Evaluation du statut nutritionnel
  • Besoins nutritionnels de la personne âgée
  • Stratégies de renutrition de la personne âgée.

Tarifs

Tarif non adhérents : 240 €
Tarif adhérents : 216 €

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Gestionnaire de formation

Delarbre
delarbre.m@chu-toulouse.fr
05 61 32 43 96