Pré-requis

Aucun

Public visé

Objectif pédagogique

Prévenir la dénutrition et la déshydratation chez la personne âgée.

Modalités pédagogiques

• Apports théoriques
• Études de cas

Programme

• Approche psychologique du rapport à l'alimentation de la personne âgée
• Troubles de la déglutition
• Modifications physiologiques liées au processus de vieillissement
• Pathologie de la personne âgée et conséquences sur l'alimentation
• Evaluation du statut nutritionnel
• Besoins nutritionnels de la personne âgée
• Stratégies de renutrition de la personne âgée.

Tarifs

Gestionnaire de formation