Pré-requis

Public visé

• Infirmier
• Aide-soignant

Objectif pédagogique

• Privilégier le temps de repas de la personne âgée pour une meilleure qualité du soin
• Connaître les notions de communication, relation, autonomie, dépendance
• Faire les liens du besoin de se nourrir avec les besoins fondamentaux de la personne âgée
• Repérer les facteurs favorables à l’équilibre alimentaire de la personne âgée
• Élaborer un plan d’actions personnalisé

Modalités pédagogiques

• Apports théoriques
• Études de cas

Programme

• Approche psychologique du rapport à l'alimentation de la personne âgée
• Troubles de la déglutition
• Modifications physiologiques liées au processus de vieillissement
• Pathologie de la personne âgée et conséquences sur l'alimentation
• Evaluation du statut nutritionnel
• Besoins nutritionnels de la personne âgée
• Stratégies de renutrition de la personne âgée.

Tarifs

Gestionnaire de formation